Aceite Esencial de Espliego

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Aceite esencial de espliego (Lavandula latifolia), obtenido por destilación por arrastre de vapor de agua de la sumidad florida!

Quimiotipo (moléculas aromáticas): linalol, 1,8 cineole y camphor.

Parte destilada: Sumidad florida.

Características Físicas (Organolépticas):
     - Color y apariencia: desde incoloro a amarillo pálido.  
     - Sabor: entre Alcanfor y Eucalipto.

Llamamos espliego a la variedad natural o salvaje de la lavanda cultivada. Perteneciente a la familia de las Labiadas, su hábitat natural se encuentra en la Cuenca Mediterránea, en lugares secos y suelos de naturaleza calcárea, con amplia exposición solar. Propio de las montañas de la parte central y occidental de la Cuenca Mediterránea. Muy utilizada tradicionalmente como remedio natural por sus múltiples propiedades.

Toda la planta desprende un agradable perfume y su sabor es amargo. Por su sabor dulce y aromático añade olor y sabor a cualquier guiso, postre o bebida.

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