Aceite Esencial De Limón

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EL SUPERALIMENTO CÍTRICO MÁS POPULAR

Aceite esencial de limón (Citrus limon) obtenido por presión de la piel de fruto fresco.

Resultado de imágenes de Aceite esencial de limón

Quimiotipo (moléculas aromáticas): d-limonene.

- Parte destilada: cáscara fresca del fruto.

- Características Físicas (Organolépticas):

- Color y apariencia: transparente, de amarillo pálido a amarillo verdoso.
- Sabor: citrico, fresco e tntenso.

Perteneciente a la familia de las Rutáceas, es un árbol perenne, de hojas grandes y coriáceas y flores muy fragantes. Su origen se encuentra en las regiones tropicales y subtropicales de Asia, de donde se han ido introduciendo en casi todas las regiones con clima cálido, como España, Sudáfrica, Australia y Estados Unidos.

El limón es un superalimento. Es una de las frutas cítricas más populares en el mundo, y es ampliamente utilizado para fines culinarios, ya que es una buena fuente de vitaminas. También agrega un sabor agradable y aroma a los alimentos. Por otra parte, el jugo de limón es una de las bebidas más populares en el mundo, ya que es muy saludable y delicioso. Podemos usarlo en combinados de bebida, tés, como aliño de ensaladas, miel o yogur.

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