Aceite Esencial de Pino

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Aceite esencial de pino (Pinus sylvestris) obtenido por destilación por arrastre de vapor de las agujas.

Imatge relacionada

✅Quimiotipo (moléculas aromáticas): α-pinene, β-pinene, δ3-carene.

- Parte destilada: Agujas.

- Características Físicas (Organolépticas):

- Color y apariencia: amarillo claro.
- Sabor: fresco, conífero y alcanforado.

✅Pertenece a la familia de las Pinaceae. Es una especie de rápido crecimiento y gran longevidad, pudiendo alcanzar hasta los 40 m de altura. También se le conoce como Pino Albar. Su morfología es cónica-piramidal. Originario de las latitudes más septentriolanes del planeta, Rusia, Austria y paises escandinavos.

✅Desde los comienzos el hombre ha utilizado la corteza y las raíces de los pinos para diferentes finalidades. Así, con la corteza interna del pino silvestre se ha utilizado como alimento, tal como lo demuestra la existencia de pan elaborado en el norte de Europa con este material. Su aroma es cálido, áspero, amaderado y resinoso.

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